L’Auberge de la forêt – Bonifatu à Calenzana  : Un refuge de quiétude au cœur de la nature corse.

situé dans un cadre arboré en plein coeur de la forêt, notre restaurant vous invite à vivre une expérience culinaire authentique au cœur de la nature corse. Situé près de la rivière, vous pourrez profiter d’une atmosphère paisible et rafraîchissante tout en savourant notre cuisine traditionnelle Corse.

Notre menu met à l’honneur les spécialités corses, riches en saveurs et en traditions. Laissez-vous tenter par notre  sauté de veau à la mode Corse qui vous transportera au cœur de notre terroir. Pour les amateurs de pâtes, nos cannelloni au brocciu et à la menthe raviront vos papilles avec leur alliance subtile de saveurs.

Et n’oublions pas le dessert. Terminez votre repas en beauté avec notre incontournable fiadone au citron, un dessert frais et onctueux qui célèbre le mariage parfait entre la douceur du citron et la texture délicate du fromage. Nous travaillons autant que possible avec des produits locaux et de saison, afin de vous offrir une expérience culinaire authentique et de qualité.

Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou simplement une escapade gourmande, le Restaurant « L’Auberge de la forêt – Bonifatu » est l’adresse incontournable à Calenzana.

Venez vous régaler et laissez-vous charmer par l’harmonie entre notre cuisine savoureuse et la beauté naturelle qui nous entoure.

Réservation par téléphone au 04.95.65.09.98