Description
A la charcuterie Tassinca, toutes les meilleures spécialités corses s’invitent à votre table.
Régalez-vous avec de délicieuses spécialités traditionnelles artisanales de charcuteries corses.
À la tête aujourd’hui de cette entreprise familiale labellisée AOP créée en 1956, Anthony Tasso ainsi que Laila- marie, l’épouse d’Anthony, élaborent soigneusement les meilleures recettes ancestrales de leur Île de Beauté ; incontournables Coppa, Lonzu, Figatellu, Prisuttu, Salsiccia, mais aussi saucissons et jambons fermiers, sans oublier les boudins, le fromage de tête… Imaginez un voyage gustatif dans votre assiette, une exquise découverte dont vous ne pourrez plus vous passer.
Dans leur ferme étendue sur 5/6 hectares, ces passionnés, amoureux de leurs bêtes et de leur métier, élèvent environ 400 porcs en liberté, qu’ils nourrissent de glands et de châtaignes. Goûtez à la qualité premium et aux saveurs inimitables d’excellents produits authentiques garantis sans colorants, sans additifs ni conservateurs.
Vente à distance et sur certains marchés et auprès de revendeurs agréés.
https://www.charcuterie-tassinca.fr/