Table Mare & Gustu : Des saveurs authentiques de la mer à l’assiette.

Situé au cœur du marché de Bastia, notre restaurant vous offre une expérience culinaire unique, guidée par une tradition familiale de pêcheurs établie depuis des générations sur le vieux port de Bastia. Nous sommes fiers de partager notre passion pour les produits de la mer avec nos clients.

Nous avons étendu nos activités en créant une conserverie de produits de la mer, afin de préserver la fraîcheur et la qualité exceptionnelles de nos prises. Vous pouvez en savoir plus sur la conserverie Mare & Gustu en cliquant ici.

Cette initiative nous permet de vous offrir une expérience transversale, en proposant des plats savoureux dans notre restaurant tout en vous permettant de ramener chez vous nos délicieuses conserves pour prolonger le plaisir à la maison.

Notre menu, conçu par deux chefs renommés, Denny Imbroisi et Julien Duboue est un mariage parfait entre tradition et innovation :

Pour vos soirées animées sur le marché de Bastia, nous vous proposons une délicieuse sélection de tapas qui raviront vos papilles. De plus, notre carte offre une variété de plats mettant en valeur les trésors de la mer Méditerranée.

En suggestion côté mer, nous vous invitons à déguster notre fameux « Rouget du Cap Corse » accompagné d’une vinaigrette de grenaille, une combinaison subtile de saveurs qui rend hommage à la richesse de notre terroir.

Pour ceux qui préfèrent une option plus raffinée, nous recommandons notre « Risotto d’Espadon au thym et au citron », une fusion exquise de textures et d’arômes qui vous transportera au cœur de la cuisine méditerranéenne.

Coté terre, nos ribs de boeuf braisés est un bon choix pour les amateurs de viande.

Nous vous invitons à vous joindre à nous à la table du Mare & Gustu où vous pourrez déguster des plats préparés avec passion et savoir-faire.